Objavte tajomstvá tokajskej vinohradníckej oblasti

Tokaj sa stal synonymom pre kvalitné víno a neopakovateľnú atmosféru. Jedinečná lokalita je vyhľadávaná nie len kvôli romantickým prechádzkam medzi vinicami, ale aj vďaka možnostiam cyklotúr a relaxácie. Či už túžite po dobrodružstve, kultúrnych zážitkoch, alebo pokojných chvíľach v prírode, Tokaj má čo ponúknuť každému návštevníkovi.

História

Tokajská vinohradnícka oblasť má hlboké historické korene. Začiatky moderného vinohradníctva na Tokaji siahajú až do 12. storočia. Vinice zničené Tatármi bolo potrebné vybudovať nanovo. Pustili sa do toho Talianski vinári, vďaka čomu sa neskôr tokajské víno stalo jedným z obľúbených nápojov počas vlády Habsburgovcov. Dnes je Tokaj jedným z najprestížnejších vinárskych regiónov na svete s jedinečnými prírodnými podmienkami a tradičnými vinárskymi technikami.

Vinice v okolí

V okolí tokajskej oblasti  nájdete aj jedny z najslávnejších viníc a vinárstiev strednej Európy. Nie sú len miestom produkcie vynikajúcich tokajských vín, ale aj historickými pamiatkami samy osebe.

Značky ako Chateau GRAND BARI , Chateau Viničky, J & J Ostrožovič či Tokaj & CO, s. r. o., zastupujú vrcholnú kvalitu tokajských vín a prispievajú k renomé regiónu. K významným producentom tokajských vín patria aj SANPO, s. r. o., Tokajská spoločnosť Viničky, s. r. o. , Tokaj Macik Winery, VÍNO VDOVJAK – Ing. Jozef Vdovjak a Zlatý strapec.

Rodinné vinárstvo Zlatý Strapec patrí k jednému z najstarších vinárstiev na Tokaji a výrobe vína sa venuje už po 3 generácie. Na medzinárodných vinárskych výstavách, ale aj domácich súťažiach, získalo množstvo ocenení. Ak máte záujem o ochutnávku vín, návšteva ich stredovekej pivnice poskytne zaujímavý zážitok.

Tokajské vína sú v Chateau Viničky vyrábané tradičnou oxidačnou metódou a v dubových sudoch v tufovej pivnici zrejú niekoľko rokov. Vďaka tomuto procesu získavajú vína charakteristickú chuť, farbu a vôňu. Zaujímavosťou je, že história tufovej pivnice siaha až do 16. storočia. V súčasnosti sa v Chateau Viničky produkuje Tokajské samorodné suché víno, Tokajské samorodné sladké víno a Tokajský výber 3, 4, 5 a 6-putňový.

V neposlednom rade stojí za zmienku aj lokálne vinárstvo Tokaj & CO, ktoré je taktiež známe svojimi vynikajúcimi tokajskými vínami. S dôrazom na kvalitu a autenticitu, Tokaj & CO kombinuje osvedčené tradičné metódy s modernými technológiami, aby prinieslo to najlepšie zo sveta tokajského vína.

Návštevníci vinárstva majú možnosť zúčastniť sa na prehliadkach viníc a pivníc, kde môžu vidieť celý proces výroby vína a ochutnať rôzne druhy vín priamo na mieste. Vinárstvo tiež pravidelne organizuje rôzne degustácie a podujatia, ktoré prilákajú milovníkov vína z celého kraja. Svojím zameraním na udržateľnosť a vysokú kvalitu, Tokaj & CO predstavuje klenot slovenského vinárstva.

Každá z týchto viníc ponúka návštevníkom nielen možnosť ochutnať vynikajúce tokajské vína, ale aj možnosť spoznať históriu a tradície, ktoré sú súčasťou tohto jedinečného vinárskeho regiónu. 

Tokajská vinohradnícka oblasť je miestom, ktoré okrem milovníkov vína očarí každého, kto má rád prírodu a bohatú históriu. Každý kútik tejto oblasti sa spája s unikátnym príbehom.

Ak máte chuť objavovať nové miesta a zážitky, Tokaj ponúka neopakovateľnú atmosféru a množstvo príležitostí na objavovanie. Staňte sa súčasťou tejto vinárskej kultúry aj vy.